Kekurangan gizi adalah suatu kondisi yang terjadi ketika ada kekurangan nutrisi penting tertentu dalam seseorang diet. Kekurangan gagal untuk memenuhi tuntutan tubuh yang menyebabkan efek pada pertumbuhan, kesehatan fisik, suasana hati, perilaku dan fungsi-fungsi lain dari tubuh. Kekurangan gizi umumnya mempengaruhi anak-anak dan orang tua.
Kekurangan gizi juga memerlukan kondisi di mana makanan tidak berisi keseimbangan yang tepat nutrisi. Ini mungkin berarti tinggi kalori diet tapi kekurangan vitamin dan mineral. Kelompok ini kedua individu mungkin kelebihan berat badan atau obesitas tetapi masih dianggap kurang gizi. Dengan demikian menjadi kekurangan gizi tidak selalu berarti bahwa orang kekurangan berat badan atau tipis. (1-4)
Yang adalah beresiko kekurangan gizi?
Kekurangan gizi mempengaruhi semua kelompok usia tetapi lebih umum di negara-negara berkembang dan di antara anak-anak, orang tua dan wanita hamil. Di Britania Raya, 2 juta orang ditemukan untuk menjadi kekurangan gizi di 2009 dan lebih lanjut 3 juta orang ditemukan berada pada risiko menjadi kekurangan gizi. Seperempat dari semua penerimaan di Inggris adalah karena kekurangan gizi.Mereka pada risiko yang lebih tinggi tua lebih dari 65, terutama jika mereka tinggal di fasilitas perawatan, orang-orang dengan panjang istilah penyakit kronis seperti orang-orang dari hati atau ginjal, orang-orang dengan kanker atau infeksi melemahkan lain seperti AIDS dan orang-orang yang penyalahgunaan obat atau pecandu alkohol. Kekurangan gizi umum di antara pendapatan rendah dan kelompok tunawisma.
Kekurangan gizi di seluruh dunia ditemukan terpenting penyebab penyakit dan kematian yang mempengaruhi populasi besar anak-anak dan wanita hamil. Kekurangan gizi membunuh 300.000 orang di seluruh dunia setiap tahun dan bertanggung jawab untuk sekitar setengah dari semua kematian pada anak-anak dan ini menimbulkan risiko infeksi dengan diare, malaria, campak dan infeksi saluran pernafasan pada anak-anak.
Menurut organisasi kesehatan dunia, 2015 prevalensi kekurangan gizi seluruh dunia akan 17,6% dan jumlah penduduk kurang gizi akan dari negara-negara berkembang di Asia Selatan dan sub-Sahara Afrika. Selain 29% akan terhambat pertumbuhan karena gizi buruk.
Gejala dari kekurangan gizi
Gejala yang paling umum dari kekurangan gizi adalah penurunan berat badan. Sebagai contoh, orang-orang yang kehilangan hingga 10% dari berat badan mereka dalam 3 bulan tanpa diet dianggap kurang gizi. Mungkin ada gejala seperti kelelahan, kekurangan energi, kurangnya kekuatan, breathlessness, anemia, perubahan kulit, rambut dan kuku dll pada orang dewasa dengan kekurangan gizi.Anak-anak dengan kekurangan gizi Selain itu menunjukkan lekas marah, ketidakmampuan untuk berkonsentrasi, kegagalan untuk tumbuh tinggi diharapkan, terhambat pertumbuhan dll.
Diagnosis kekurangan gizi
Diagnosis kekurangan gizi dilakukan secara klinis dengan memeriksa pasien. Selain BMI atau body mass index (berat dalam kg lebih tinggi dalam meter persegi-berat/tinggi (dalam m)2) dan pertengahan lengan lingkar.Orang-orang dengan BMI kurang dari 18,5 perlu melihat mereka penyedia perawatan kesehatan untuk penilaian kekurangan gizi. Anak-anak dengan pertumbuhan atau stunting perlu dinilai juga tanda-tanda kekurangan gizi. Tes diagnostik lainnya termasuk tes darah rutin untuk deteksi anemia, infeksi kronis dll.
Perlakuan terhadap kekurangan gizi
Bagi mereka yang dapat makan normal, perlakuan terhadap kekurangan gizi memerlukan menyediakan rencana diet dengan konten ekstra gizi. Rencana diet perlu dibuat seimbang sehingga memungkinkan untuk berat badan bersama dengan penyediaan vitamin dan mineral.Bagi mereka yang tidak bisa makan biasanya tabung dapat digunakan untuk memberikan nutrisi langsung ke sistem pencernaan atau nutrisi tersedia sebagai persiapan disuntikkan bisa diresapi langsung ke salah satu pembuluh darah.
